立派なタラの芽をいただきました!
先日、コシアブラをくださった方が
今度はタラの芽を持ってきてくださいました!!
(コシアブラをいただいた時のブログがこちら
コシアブラが山菜の女王と言われているのに対して、
タラの芽は山菜の王様と呼ばれています。
タラの芽やカリウムを多く含んでいて、
高血圧の方にもいいそうです。
天ぷらかおひたしにするといいと教えていただいたので、
早速天ぷらにしていただきました。
とってもおいしかったです!
山菜の苦味ってやみつきになりますね。
ビールが進みました!
いつもありがとうございます。
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